Descripción
En LA LLORONA tenemos las quesadillas de choriqueso que consisten en dos tortillas de trigo rellena de queso fundido y chorizo a la plancha acompañado de arroz y ensaladita.
El choriqueso es una preparación típica de la cocina popular mexicana.
Normalmente se usa para rellenar los famosos tacos o tortillas de maíz. Si bien la receta tradicional solo lleva chorizo y queso Oaxaca, es común que se le agreguen más ingredientes para añadir un rico sabor.
Y si no te gusta el choriqueso prueba con una quesadilla de flor de calabaza y de huitlacoche.
Alérgenos: Gluten, Leche y sus derivados (incluida la lactosa), Sulfitos
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